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皆さまこんにちは。宮城県よろず支援拠点の出水（いずみ）です。


本コラムは、「コーディネーターの昼休み」と題し、コーディネーターたちがランチ中にしているゆる～い雑談をお届けします。


とはいえ、そこはよろず支援拠点の専門家。くだけた会話の中でも「なるほど～」と思うかもしれない、経営の話題をピックアップします。


肩ひじ張らず、お気にゆる～く読んで頂ければと思います。


第３回は、「フードコーディネーターの魔法の舌編」です。それではどうぞ！



●登場人物の解説




●フードコーディネーターの魔法の舌編













――――　１時間後　――――










































・・・今回は以上です。

ゆる～い会話の中から何か１つでも経営へのヒントが得られれば幸いです。

事業者様の想いを受け止め、確実にカタチにするのが、当拠点です。

少しの差で味が劇的に変わる！！飲食店の事業者様の「新商品開発」「メニュー開発」のご相談なら宮城県よろず支援拠点へお気軽にお電話ください。


＜コーディネーターの昼休みバックナンバー＞
コーディネーターの昼休みvol.1 「そろそろ外食がしたいよ編」
コーディネーターの昼休みvol.2 「オンライン裁判ってどんな感じ！？編」

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＜筆者＞
宮城県よろず支援拠点コーディネーター　出水彩子。
これまで海外でのインフラ公共事業や、女川町の復興事業等に携わっており、県内事業者さまの支援に熱意を持って取り組む。得意分野は財務・管理会計で、数字の面から企業を支える。